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Ist Lahmacun ein arabisches Gericht?


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So, 09/05/2010 - 22:27
Gast

Ist Lahmacun ein arabisches Gericht? Woher stammt Lahmacun eigentlicht?

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Mo, 09/06/2010 - 15:59
#1
Gast

Lahmacun kommt von Assyrer und Armenier. Erfunden wurde Lahmacun 2000 v.Chr.
Armenisch heißt Lahmacun "lahmaǰun" und auf arabisch lahm bi'ajīn. Von stamm her hat Lahmacun weder mit araber noch mit türken was zu tun.

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